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肥水施用不当易引发草莓畸形

发布时间:2014-11-24

    近期,笔者看到农户将一些畸形的草莓果实从大棚中摘出后抛弃在沟渠边。

  这些畸形果实中,有凸凹不平的乱形果,有鸡冠状的聚合果,有果尖色白的白顶果,有种子凸出果,有果实裂口露白果等,为什么同一塑料大棚中,会出现畸形草莓果实呢?

  草莓产生畸形果的原因,从大的方面来讲,一是阶段性的生态环境与部分草莓生长发育不宜,二是栽培管理技术环节没有到位。具体来讲,受影响的因素有温湿度、光、水分、肥料、授粉等,造成有些植株的草莓发育不良。从主要因素来看,一是氮肥施用过多,二是硼肥施量不足,三是高温干旱,四是排水不良。比如,氮肥过多时,草莓生长旺盛,生长点处可能同时分化两个以上的花芽,聚集之后易形成扁平的鸡冠果。又如,硼肥不足时,花朵小,授粉不良,果实一边膨胀一边收缩呈畸形。高温干燥时,浇水过量,果实易裂果肉外露。地下水位过高,排水不畅,换气不够及时,常使花粉萌动、生命力受到制约,昆虫授粉受到抑制,受精不良,易形成歪扁形的果实。另外,棚栽草莓大棚中蜜蜂投放不足,也会降低草莓的受粉成功率。

  为了提高草莓的产量和品质,预防畸形果的发生,应采取以下方法:

  首先,选用成果率高的品种。有些品种的畸形果率达30%左右,丰香和丽红的成果率高,全明星的畸形果率为20%左右,哈尼的畸形果不超过10%,各地可因地制宜选择。

  其次,科学配方施肥。要做到有机肥与无机肥相结合,特别要配施适当比例的磷钾肥。每亩底肥应施腐熟的农家肥4000~5000公斤,过磷酸钙40~50公斤,硫酸钾15公斤,持力硼0.2公斤,氮、磷、钾复合肥30公斤。定植后每隔20天左右追一次复合肥,每亩10公斤,后期每月追施一次。同时,喷施惠满丰活性液肥及速乐硼2~3次。

  第三,调控温度湿度。采用塑料大棚保温栽培的草莓,一是开花后做到地表不干不轻易灌水;二是采用沟灌,随灌随排;三是开好棚外大沟,降低地下水位;四是适时揭开腰窗通风,控制棚内湿度不超过40%。

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