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炸鱼全自动油炸生产线的工艺流程及设计原理

Time:2018-12-12   :149

炸鱼全自动油炸生产线的工艺流程及设计原理

1、油炸机外部尺寸根据客户的产量定制加工而成;

2、油炸机油槽尺寸根据外部尺寸定制加工而成,板厚3mm304不锈钢冷弯成型;

3、油炸机油槽设计为独立式外包装,保温层为厚60mm硅酸铝材质式,外附不锈钢板保护;

4、油炸槽内部设计底部刮渣机构,刮渣采用链条式刮板;

5、采用出料头出渣式设计;

6、油炸机输送网带架采用板厚3mm 304不锈钢冷弯成型;

7、网带分二层设计,方便清洗及油炸多种产品,输送带采用不锈钢304材质,涂高温不粘层处理;

8、油炸机上部设计抽排烟罩,烟罩为二头排油烟式,排烟干净,材质为SUS304 不锈钢;

9、提升架采用二套同步设计,防止提升侧移现象发生;

10、电加热采用Z型电加热管 直径14mm 304不锈钢材质;

11、加热功率设计为260KW;

12、配电箱设计为独立式,板厚2mm 304不锈钢;

13、电器采用施耐德品牌,控制采用PLC,人机界面操作系统;

14、大功率加热控制,采用调压模块控制;

15、油炸机设计移动式脚轮,方便移动;

16、油炸机烟罩内设计有二氧化碳喷射管,以防火之用;

17、油炸机配油过滤机一台,直径800mm,真空过滤(另算);

18、油炸机设一个油桶,可方便清洗。

19、油炸机设计有循环油系统,实现油循环;

20、设计有二氧化碳灭火系统一套;

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